Prima di una gravidanza non serve inseguire il singolo cibo «antinfiammatorio»: un alimento da solo non basta. Conta come si mangia ogni giorno, e lo schema con più studi a favore è quello mediterraneo. Non è una cura né una garanzia, ma è a basso rischio e vale per tutti e due.
I punti del video
Un alimento da solo non basta. Conta come si mangia ogni giorno. Lo schema con più studi a favore? Il mediterraneo. Olio d’oliva, verdura e frutta, pesce e legumi, poca carne rossa e lavorata. È collegato a una migliore fertilità e alla qualità degli spermatozoi. Non è una cura e non è una garanzia. Ma è a basso rischio, e vale per tutti e due.
Perché il singolo alimento non basta
Curcuma, frutti di bosco, semi, tè verde: le liste di cibi antinfiammatori sono ovunque, e spesso lasciano intendere che basti aggiungerne uno per sistemare le cose. Il corpo però non risponde a un ingrediente isolato, ma all’insieme di quello che mangia per settimane e mesi. Un cucchiaino di curcuma non compensa una dieta povera di verdura e ricca di prodotti ultraprocessati.
Per questo in studio si ragiona per schemi, non per superalimenti. Su cosa si intende davvero per alimentazione antinfiammatoria, e a chi serve, c’è un articolo dedicato: Dieta antinfiammatoria: cos’è e a chi serve davvero.
Lo schema mediterraneo, in pratica
Gli studi, soprattutto osservazionali, associano la dieta mediterranea a una migliore fertilità e a una migliore qualità seminale. Non è una prova di causa ed effetto, ed è giusto dirlo; ma è uno schema sano, sostenibile e familiare, che in Puglia non richiede di comprare nulla di esotico. Una settimana tipo può poggiare su pochi punti fermi:
- Olio extravergine d’oliva come condimento principale, a crudo e in cottura.
- Verdura a pranzo e a cena, e frutta di stagione ogni giorno.
- Legumi più volte a settimana: ceci, lenticchie, fave, cicerchie, anche nella forma più semplice della pasta e legumi.
- Pesce con regolarità, preferendo quello azzurro: alici, sgombro, sardine.
- Cereali integrali e pane di buona qualità, nelle porzioni adatte.
- Poca carne rossa e poca carne lavorata: salumi e insaccati diventano un’eccezione, non un’abitudine.
- Frutta secca come spuntino, in piccole quantità.
Più che le singole voci, conta la costanza: un piatto di legumi a settimana non fa uno schema, tre o quattro pasti costruiti così ogni settimana sì.
Vale per tutti e due
Il punto più importante del video è l’ultimo: lo schema mediterraneo vale per la coppia. Gli spermatozoi si rinnovano in circa tre mesi, e il legame fra alimentazione e qualità seminale è uno dei motivi per cui conviene cambiare insieme. Cucinare una volta sola per entrambi rende le nuove abitudini più facili da mantenere. Ne abbiamo parlato nell’articolo La fertilità è solo femminile?.
Cosa dicono gli studi su dieta mediterranea e fertilità, e quali esami aiutano a capire da dove si parte, lo trovi sul sito del laboratorio BioLab, allo stesso indirizzo dello studio: dieta mediterranea e fertilità: cosa dicono gli studi.
Domande frequenti
Devo eliminare la carne?
No. Si tratta di ridurre la carne rossa e soprattutto quella lavorata, lasciando più spazio a pesce, legumi, uova e carni bianche.
Servono integratori antinfiammatori?
Non per sicurezza. Eventuali integrazioni le valuta il medico sulla base degli esami, e il dosaggio lo indica il medico.
Quanto tempo prima conviene cambiare alimentazione?
Almeno qualche mese prima, come spiegato nell’articolo Quando si prepara una gravidanza?.
Non serve una lista di cibi miracolosi: serve un modo di mangiare che duri. Se vuoi costruire con la coppia uno schema mediterraneo adatto ai vostri orari e ai vostri gusti, trovi i riferimenti dello studio di Via Vittorio Veneto 44, a Capurso, nella pagina contatti; per conoscere chi vi seguirà, c’è la pagina di presentazione della dott.ssa Antonella Campanale.
Contenuto a scopo divulgativo: la nutrizione non cura l’infertilità e non garantisce una gravidanza. Non sostituisce il parere del medico, del ginecologo o del nutrizionista; integrazioni, dosaggi ed esami vanno sempre concordati con un professionista sanitario.
